育毛に良い食べ物を積極的に摂取することも大切ですが、同時に、育毛を妨げる可能性のあるNGな食べ物や食習慣を避けることも重要です。知らず知らずのうちに、髪の健康にとってマイナスとなる食生活を送っているかもしれません。まず気をつけたいのが、「脂質の多い食事」です。揚げ物、スナック菓子、ファストフード、肉の脂身などに多く含まれる動物性脂肪やトランス脂肪酸の摂りすぎは、血液中の中性脂肪やコレステロールを増加させ、血液をドロドロにする原因となります。これにより、頭皮への血流が悪化し、毛根に十分な栄養や酸素が届きにくくなり、薄毛を進行させる可能性があります。また、過剰な皮脂分泌を招き、毛穴を詰まらせたり、脂漏性皮膚炎を引き起こしたりする原因にもなります。次に、「糖分の多い食事」も注意が必要です。甘いお菓子やジュース、清涼飲料水などに含まれる糖分の過剰摂取は、血糖値を急激に上昇させ、皮脂の分泌を過剰にする可能性があります。また、糖化（体内のタンパク質と糖が結合して変性すること）を引き起こし、頭皮の老化を早めることも懸念されます。さらに、「塩分の多い食事」も、血圧を上昇させ、血行不良を招く可能性があるため、控えめにすることが望ましいです。インスタント食品や加工食品には塩分が多く含まれていることが多いので注意しましょう。「刺激物」も過剰摂取は避けたいものです。香辛料の強い食べ物やアルコールの飲みすぎは、頭皮に刺激を与えたり、皮脂の分泌を過剰にしたりする可能性があります。また、アルコールは体内で分解される際に、髪の成長に必要なビタミンやミネラルを大量に消費してしまうため、間接的に育毛を妨げることにもなります。食習慣としては、「欠食」や「極端な食事制限」もNGです。朝食を抜いたり、特定の食品だけを食べるような偏ったダイエットは、髪の成長に必要な栄養素が不足し、薄毛の原因となります。特に、タンパク質やビタミン、ミネラルは髪の健康に不可欠です。また、「早食い」や「ながら食い」も、消化吸収を妨げ、栄養の効率的な利用を阻害する可能性があります。これらのNGな食べ物や食習慣を避け、バランスの取れた食事を規則正しく摂ることが、育毛への第一歩と言えるでしょう。